🇯🇵JaponskoYamasan Co., Ltd.

Yamasan Yuzu Kosho

Tradiční japonská chilli pasta s citrusy yuzu.

Pálivost

5/10Pálivá

299 Kč

včetně 21% DPH · bez DPH 236 Kč

Skladem Doručení 2-3 pracovní dny

Typ chilli

🌶️ Sušené chilli(30 000–50 000 SHU)

Chuťový profil

Zelené chilliSvěžíSlanáUmamiCitrusová

🌱 Veganské🌾 Bez lepku🌿 Bez cukru

Rychlé doručení

Bezpečné platby

14 dní na vrácení

Yamasan Yuzu Kosho je tradiční japonská chilli pasta, která spojuje výrazně aromatickou kůru citrusů yuzu s čerstvým zeleným chilli a mořskou solí. Chuť je intenzivně svěží, citrusová a slaná, s čistou pálivostí a výrazným umami charakterem. Díky hrubší textuře a velmi koncentrované chuti stačí malé množství. Yuzu Kosho pochází z oblasti Kjúšú a v Japonsku se používá jako univerzální dochucovadlo k masu, rybám, nudlím, polévkám i hot potům.

Doporučené použití

Používej po malých dávkách jako koncentrované dochucovadlo. Přidej k yakitori, grilovanému masu, sashimi, mořským plodům, udonu nebo soba nudlím, do miso polévky, hot potu, dresinků nebo dipů. Skvěle funguje také s kuřetem a sýry.